Sakras Art Gallery

Sekuenca filmike

Vegėza

RTK

TOP CHANNEL

RTV 21

ALSAT

TV KLAN

KLAN KOSOVA

BOTA.AL

ALBANIAPRESS

ALBINFO

EXPRESS

KOHA DITORE

ZĖRI INFO

KOSOVA SOT

INSAJDERI

BOTA SOT

GAZETA METRO

GAZETA SINJALI

ALBANIAN POST

KALLXO COM

LAPSI.AL

ZEMRASHQIPTARE

KOSOVA PRESS

TELEGRAFI

EUROPA E LIRĖ

ZĖRI I AMERIKĖS

PSIKOLOGJIA

TRIBUNA SHQIPTARE

SHĖNDETI

DITURIA

PRESHEVA.COM

GJUHA SHQIPE

KOSOVARJA

RADIOPROJEKT

Shkencė 2 - BROKOLI – VETITĖ DHE VLERAT E TIJ ​      

http://femina.al

BROKOLI – VETITĖ DHE VLERAT E TIJ ​   

       Prania e vitaminės C, sulfurit dhe disa aminoacideve e bėjnė brokolin njė detoksikues shumė tė mirė. Ai ndihmon nė heqjen e radikaleve tė lira dhe toksinave nga trupi si acidi urik duke pastruar gjakun dhe mbajtur larg probleme qė lidhen me toksinat si skuqjen, artritin, reumatizmat, calculi i veshkave, sėmundje tė lėkurės si ekzemė dhe acarime, etj.  

 



            Brokoli ėshtė shumė i pasur me vitamina dhe minerale.


            - Pėrmbanė vitaminė A nė formė tė beta-karotenit.

            - Njė brokol i mesem pėrmban mė shumė vitamin C sesa njė portokall.

            - Brokoli ėshtė burim i pasur i Vitaminės tė grupit B si : B1, B2, B3, B5, B6 B9 (acid folik).
            - Nė pėrmbajtjen e brokolit ėshtė e pranishme edhe vitamina K.

            - Mineralet tė cilat gjenden nė sasi tė madhe nė brokoli janė: hekuri, kalciumi, kaliumi, magneziumi dhe zingu.

            - Brokoli ėshtė i pasur edhe me fibra.



            Pėrse tė hamė brokoli?


            Brokoli u takon perimeve qė e ruajnė shėndetin tonė dhe lufton shumė sėmundje siē janė:

            Sėmundjet e zemrės: Pėrveē antioksidanteve tė pėrmendura mė lart, brokoli ka pėrmbajtje tė lartė ne fibra, beta-karotene, acide yndyrore omega-3 dhe vitamina tė tjera qė ndihmojnė nė uljen e kolesterolit tė keq si dhe mbajne zemrėn te funksionoje siē duhet duke rregulluar-presionin e gjakut.


            Anemia: Anemia ėshtė e lidhur direkt me mungesėn e hekurit dhe disa proteinave. Brokoli ėshtė i pasur me tė dyja dhe kėshtu formon njė zgjidhje tė shkėlqyer pėr anemi. Tani, le tė kemi njė vėshtrim nė tė gjithė pėrbėrėsit e pranishėm nė brokuli. Ata janė karbohidratet, omega-3 acidet yndyrore, proteina, vitamina A, B kompleks, C dhe E, beta-karotenet, kalciumi, hekuri, magnezi, fosfori, kromi, kalium mangani, glucoraphanini, dindolylmethani, zeaxanthini, uji dhe fibrat.


            Kanceri: Brokoli eshte luftuesi natyror pėr shumė lloje tė kancerit, duke pėrfshirė kancerin e gjirit, kancerin e mitrės, kancerin e prostates, kancerin e organeve tė brendshme si mushkėritė, mėlēinė, zorrėn e trashė, veshkat etj. Por brokuli ėshtė veēanėrisht i mirė pėr kancerin e gjirit dhe kancerin e mitrės sepse ajo heq estrogjenin, shtesė nga trupi. Kjo pėr shkak tė pranisė sė fortė anti-kancerogjene si sulforaphane, dindolylmethane, beta-karotene, selen dhe vitamina tė tjera si-vitamina C, vitamina A dhe-vitamina E, zinku, kaliumi dhe disa aminoacide, tė cilat janė efikase kundėr agjenteve kancerogjenė.


            Ērregullimet nė stomak: Brokoli ėshtė shumė i pasur me fibra dhe mund tė kurojė pothuajse tė gjitha ērregullimet e stomakut me shėrimin e kapsllėkut sepse kapsllėku ėshtė rrėnja e pothuajse tė gjitha ērregullime ne stomak. Fibrat formojne pjesėn mė te madhe te ushqimit, ujit dhe ruajnė formėn e zorrėve. Magnezi dhe vitaminat e pranishme nė brokuli kurojnė aciditetin pėr tė lehtėsuar tretjen e duhur dhe thithjen e ushqyesve nga ushqimi dhe zbusin barkun me uljen e inflamacionit.

 

 

            Efekt detoksikues: Prania e vitaminės C, sulfurit dhe disa aminoacideve e bėjnė brokolin njė detoksikues shumė tė mirė. Ai ndihmon nė heqjen e radikaleve tė lira dhe toksinave nga trupi si acidi urik duke pastruar gjakun dhe mbajtur larg probleme qė lidhen me toksinat si skuqjen, artritin, reumatizmat, calculi i veshkave, sėmundje tė lėkurės si ekzemė dhe acarime, etj.


            Kujdesi i lekurės: Per mbajtjen e lėkurės tuaj tė re dhe me shkėlqim merita i takon antioksidanteve si beta karoteni, vitaminės C dhe ndihmėsave tė tjerė si kompleksi i vitamines B, vitaminės E (vitamina E i jep shkelqim lėkurės tuaj, flokėve dhe ngjall indet e lėkurės), vitamines A & K, acideve yndyrore omega 3, aminoacideve dhe folateve te pranishėm nė brokoli.


            Kujdesi pėr sytė: Kryesisht Zeaxanthin dhe pastaj Beta-karotene, vitamina A, fosfori dhe vitamina tė tjera tė tilla si, C, B kompleks dhe E janė shumė tė mira pėr shėndetin e syrit. Kėto substanca mbrojnė sytė kundėr perdes sė syrit si dhe riparimin e dėmeve nga rrezatimet UV.


            Shendeti i kockave: Duke qenė shumė i pasur me kalcium dhe vitamina tė tjera tė tilla si, zinku magnezi dhe fosfori, konsumimi i brokolit ėshtė shumė i dobishėm veēanėrisht pėr fėmijėt, tė moshuarit dhe gratė shtatzėna ose nėnat nė gjidhėnie, sepse kėta njerėz janė mė tė prirur pėr osteoporozėn, dobėsimin e kockave, dhėmbėve, etj, nga mungesa e kalciumit.


            Imuniteti: Substancat pėrgjegjėse pėr ngjyrėn e gjelbėr tek brokoli, vitamina C, beta-karoteni, si dhe vitaminat e mineralet tjera si seleni, bakri, zinku, fosfori etj, forcojnė sistemin imunitar si dhe na mbrojnė nga infeksionet e shumta.


            Shtatzėnia: Brokoli ėshtė ushqim thelbesor pėr shtatzanat sepse ėshtė i pasur me proteina, kalcium, vitamina, anti-oksidant, detoksifikues, hekur, fosfor te cilėt e bejnė njė komponent ideale pėr dietat. Duke qenė i pasur me fibra, brokoli gjithashtu mban larg kapsllėkun i cili ėshtė shumė i zakonshem gjatė shtatėzėnisė.